現在國家大力號召“化肥零增長”“減量增效”“創新科學施肥”等,引導農民樹立科學施肥觀念,配方施肥,綠色增產,避免浪費和對土壤造成二次污染。不合理的施肥,也會造成土壤酸化,養分失衡,肥力退化,經濟效益低等一系列問題。
“土壤減肥”的關鍵不是不施肥,它的核心是科學施肥,有機和無機肥料相結合、重施底肥、配合施用種肥、增施土壤調理劑改善土壤結構性障礙問題,促進根系生長,提高作物養分與水分的吸收能力,從而提升肥料利用率、以及適時合理追肥等。
我們知道作物生長是從土壤中吸收養分的,每年要拿走一部分用于收獲。也就是要從土壤中拿走一部分養分,要想培肥地力,就必須把作物吸收養分都歸還給土壤。“人不吃飯瘦成猴,苗不吃肥產量愁”,“人要飯養,苗要肥長”。這兩句俗語就是說,農作物吸收肥料和養分也需要吃得健康,既不能偏食,也不能過量,肥料少,養分少,自然導致產量低下,營養成分不足。而吃多了,雖然作物植株夠大,但是體弱多病,貪青晚熟,最終影響作物的產量與品質。
土壤培肥,科學施肥當然需要適宜的肥料用量。哪一種必需養分在農作物的品質形成中都是必不可少的,養分和微量元素缺乏或過量都無法生長出產量高、品質優的農產品。所以,合理適宜的養分供應是改善農作物整體品質的關鍵。
此外,含有同種養分元素的不同種類肥料,由于其副成分的不同,也可能會對農作物的品質產生不同的影響。舉個很簡單的例子來說,如果一塊地中微量元素磷很缺,只能產600斤糧食,那么即使氮鉀營養元素,再多也沒用,最后的產量也只能是600斤。這個時候要增產,就需要補施磷肥,把磷肥用量提高上來,產量才能提高,否則即使再多施氮肥鉀肥,不但不能增產,還會造成浪費,長此以往甚至會對土壤造成污染。
總而言之,減量增效,“減”的背后是“不減產”,“減”的目標是“增效益”。因此,“減肥”的核心是“科學施肥”,而不是從一個極端(過量施肥)到另一個極端(不施肥)。在持續推進化肥減量增效上,要加強農企合作力度,示范研發專用肥、配方肥、高效緩釋肥、生物有機肥等適合現代農業的新型肥料產品,比如十多年的農資老品牌,某品牌系列的配方肥,控釋肥,生態肥,有機肥,土壤調理劑松土促根劑等,科學替代化肥開啟“減肥”增效技術新模式,進一步提高施肥水平。